Bizimkiler Group tarafından fabrikaların, otellerin, lokantaların ve büyük-küçük mutfağa sahip tüm ticari kuruluşların
mutfak içi yangın güvenlik sistemlerinden biri olan mutfak davlumbaz söndürme
sistemleri, pişirim işlemi devam ettiği sürece bacalarda birikme ve alevlenme ihtimali olan
yağların yangına dönüşmesini engelleyen sistemlerdir. Yağların birikerek yanması ve
hemen söndürülmesi mutfak personelinin ve ekipmanlarının güvenliği için son derece
önemlidir. Hızlı müdahalenin kaçınılmaz olduğu bu tip yerlerde aksi düşünülemez; çünkü
mutfakta başlayan yangın tüm binaya tehlike yaşatır.